節約主婦の気になるレシピ

7月30日(火)テレビ朝日で放送された
「たけしの健康エンターテインメント！みんなの家庭の医学」

やせる努力をしなくても、やせられる物質が存在するとの放送内容でとっても興味津々
しかもスーパーでも簡単に手に入るとの事で見ていたら、なんとその正体は「サバ缶」でした。


八戸港水揚げの生サバ使用！脂が乗って超オイシイよ！！【RCP】八戸産　サバ缶（水煮）

痩せるホルモンGLP-1とかEPAとかいろいろ言ってましたが、まーその辺はよくわからないけどこれを食べるだけで痩せる可能性があるんだとか。
サバ缶を消費しているという山形県。郷土料理のひっぱりうどんなんかを紹介していました。
私も山形県民では無いですが、以前秘密のケンミンSHOW！で山形県の郷土料理「ひっぱりうどん」というのを紹介していたので、それからよく作って食べるようになっていました。

うどんと納豆とネギを入れたり卵を入れる所もあるそうですが、簡単でとっても美味しいんですよ。でも今回はサバ缶で違ったものを食べようという事で、ランチにサバ缶を使用したパスタを作ってみましたよ。



サバ缶に味が付いているので、味付けは本当に少しだけ。
フライパンに油を入れみじん切りにしたにんにく、しめじ・たまねぎ等の野菜を炒めて
サバ味噌煮缶を汁ごと投入。茹で上がったパスタとあえて味が足りなかったら醤油をたらして完成。和風パスタといった感じで美味しかったです。

いつもサバ缶とか魚の缶詰は常備しているけど、痩せると番組で紹介していたらスーパーでは品切れになりそうな予感・・・


ちなみに山形県の郷土料理ひっぱりうどんのレシピはコチラ
山形名物☆ひっぱりうどん


料理名：ひっぱりうどん
作者：Southwestwinds

■材料（3人分）
うどん / 250g
鯖缶 / 1缶
納豆 / 2パック
長ネギ / 20センチ
醤油 / 大さじ1×3

■レシピを考えた人のコメント
旨いっ。山形県人偉い。

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簡単にできるサバ缶等を使ったレシピが掲載されています。

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